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Contenido principal
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Transcripción del video

en los últimos vídeos hemos reflexionado mucho acerca del negocio de venta de jugo de naranja aspectos tales como lo que es un costo total promedio un costo variable promedio costo marginal como sería en todos estos costos si estuviéramos en el negocio de los jugos de naranja bueno ahora veamos qué sucede a nivel del mercado ahora vamos a regresar a algunos de los conceptos que vimos en el pasado en términos de las curvas de oferta y demanda ese es el mercado del jugo de naranja y ahora vamos a dibujar las curvas de oferta y de demanda vamos a tratar a dibujar lo más bonito este va a ser el precio por galón en este eje precio por galón y digamos que aquí está un dólar aquí están 50 centavos y ese es el origen no es tercero y ahora este otro eje va a ser el de las cantidades cantidades en galones por semana y vamos a representar todo el mercado de jugó así que serán millones de galones por semana millones y galones por semana y ahora los vamos a marcar en el eje 1 2 3 4 5 6 hasta ahí llegamos hasta el 6 y vamos a simplificar algo que vimos en los vídeos anteriores vamos a decir que nuestra curva de la oferta para el mercado de jugo de naranja voy a tener cuidado aquí esta es la curva a corto plazo en la oferta y va a lucir así esta es la curva de la oferta de todo el mercado de todos los productores de jugo de naranja los cuales para producir el primer galón de jugo van a necesitar al parecer unos 20 centavos y el costo incremental de cada uno de los siguientes galones para todo el mercado va a ir aumentando cada vez más pues se tiene que ir más lejos para conseguir más naranjas y esto aumenta el costo entonces esto de aquí es la curva de la oferta o también se puede ver como el costo marginal la curva del costo marginal y ahora voy a dibujar una curva de demanda totalmente arbitraria digamos que la curva de demanda y así esta es nuestra demanda actual demanda actual y a esto le voy a agregar los precios en el cual las firmas los proveedores del jugo de naranja lleguen a un punto neutro en cuanto a las ganancias o lo que es lo mismo cuando la ganancia económica es igual a cero ahora digamos que justo acá tenemos nuestro precio de equilibrio este es el precio 50 centavos por galón ese es el precio o el punto en el que la ganancia económica es igual a 0 donde la ganancia económica es igual a 0 pero les quiero recordar que el que la ganancia económica sea igual a 0 no significa que la ganancia contable sea cero las personas pueden estar haciendo dinero con este precio pero se vuelve neutral en cuanto a si deberían o no estar en este negocio la cantidad de dinero que están haciendo es comparable con el costo de la oportunidad de estar haciendo otras cosas así que cuando digo que la ganancia económica es igual a cero a veces se le llama esto la ganancia normal es el precio en el que la gente está neutral en cuanto a si deberían cerrar este negocio y comenzar a uno nuevo cuando se tiene una ganancia económica positiva más persona a querer entrar en este mercado y cuando tenemos una ganancia económica negativa pues significa que las personas van a elegir que esos gastos fijos en equipo y personal invertirlos en otro negocio y salirse de éste así que este es el punto del que hablamos ahora analicemos un par de escenarios digamos que un artículo de investigación es publicado y en ese artículo por cualquier razón dice que las naranjas son malas para su salud por cualquier razón que sea cuando sale ese artículo diciendo que las naranjas son malas para la salud qué va a pasar con la demanda bueno pues en cualquier precio dado la demanda va a bajar en cualquier precio la demanda va a bajar y la nueva curva de demanda puede lucir así ahora en el corto plazo podemos encontrar un nuevo precio de equilibrio y una cantidad de equilibrio ese era el punto de equilibrio anterior y de la manera en lo que lo puse resultaba que la ganancia económica en este punto era igual a cero y esta era nuestra antigua cantidad de equilibrio un poquito más arriba que los 3 millones de galones por semana y ahora tenemos un precio de equilibrio menor que parece que está más o menos a 40 centavos por galón y tenemos una nueva cantidad de equilibrio baja qué es lo que sucede en este precio obviamente la gente al corto plazo va a querer producirla ya que aquí se encuentra el costo marginal y como lo hemos visto en varios vídeos anteriores si hay alguien dispuesto a producir siempre y cuando el costo sea igual al costo marginal hoy son dispuestos a producir una cantidad hasta que llegan al punto en el que en el costo marginal es igual al ingreso marginal como les dije antes se necesitan 50 centavos para tener una ganancia económica igual a cero pero ahora en este caso parece que necesitamos unos 40 centavos en donde vamos a tener una pérdida económica así que aquí no tenemos ganancia sin ganancia y si no hay ganancia aquí pues realmente no tiene sentido para ellos continuar haciendo el jugo no tiene caso para todos ellos seguir en este negocio y lo que va a suceder es que conforme pasa el tiempo aunque en el corto plazo tenga sentido para ellos seguir produciendo jugó porque ya tienen cierto costo invertido ahí a lo mejor en equipo o en personas contratadas pero conforme pasa el tiempo con los precios tan bajos conforme la gente vaya desgastando sus equipos por ello no habrá ningún incentivo para comprar equipo nuevo de la misma manera conforme expiden los contratos laborales no va a haber un incentivo para renovar esos contratos por lo que los negocios van a ir cerrando y conforme estos negocios van cerrando dos cosas van a suceder la cantidad de producir en el mercado va a bajar y el precio va a subir y especialmente vamos a estar nos moviendo a lo largo de esta curva hasta que lleguemos a este punto en una impresión de 50 centavos por galón de nuevo y ahora la gente va estar en el punto neutral no van a cerrar su negocio así que vamos a llegar a este nuevo punto de equilibrio el precio y cantidad de equilibrio en el largo plazo y ahora vamos a pensar en otra situación en lugar de que salga un artículo diciendo que el jugo de naranja es malo para la salud ahora va a salir un artículo diciendo que las naranjas son muy muy buenas que es lo mejor de lo mejor que pueden tomar bueno en ese caso en cualquier precio la demanda va a aumentar y la curva de demanda ahora va a lucir así aquí tenemos un punto de equilibrio más alto una cantidad de equilibrio mayor y un precio de equilibrio mayor ya que el precio de venta está por encima del punto de equilibrio las personas van a estar haciendo ganancias lo que significa que hay un gran incentivo para que las personas continúen en este negocio ya que están por encima del punto d neutrales con respecto a si siguen o no en ese negocio en ese punto muchas personas van a estar muy motivadas para entrar en el negocio lo que va a suceder es que más y más gente va a estar adquiriendo más y más equipo contratando más y más personas y mientras lo hacen la cantidad va a aumentar y por lo tanto el precio va a bajar por lo que a largo plazo nos vamos a deslizar hacia abajo en esta curva hasta que lleguemos a este punto en el cual no hay razón para que más personas entren al negocio pues estamos de nuevo en el punto neutral lo que vemos suceder aquí es que en el corto plazo vamos a ver en donde se intersectan la curva de demanda y la curva de la oferta pero a largo plazo nos interesa ver en dónde se intersecta con nuestra presión neutral con esta línea horizontal el cual es el precio en donde la ganancia económica es igual a cero y es por eso que estamos aquí y una forma más precisa de pensar en esto en comparación de lo que hemos visto en los vídeos anteriores es que esta línea horizontal la pueden ver como la curva de demanda a largo plazo curva de demanda a largo plazo y esto quiere decir que a largo plazo nosotros vamos a producir cualquiera que sea la oferta necesaria en el largo plazo dado que la gente es neutral con respecto a la ganancia económica y llegamos aquí las personas tratarán de usar sus costos fijos pero una vez que los han gastado no hay incentivo para permanecer allí algunos se saldrán del negocio el precio aumentará la cantidad disminuirá y regresaremos al punto de nuestra curva de oferta a largo plazo y lo mismo sucede en el lado opuesto mucha ganancia económica muchas personas entra en el mercado el precio baja la oferta aumentan y regresamos a la curva de oferta a largo plazo donde la nueva curva de demanda intersecta a la curva de oferta a largo plazo