Sistema estadounidense de unidades: volumen de líquidos

hagamos un resumen de cómo medimos el volumen de un líquido con el sistema de unidades usuales en eeuu la unidad más pequeña para líquidos que vas a oír mencionar principalmente en recetas de cocina es la cucharadita cucharadita y aproximadamente equivale al volumen que contiene esas pequeñas cucharas que se usan para el café y que la mayoría de nosotros tenemos en nuestras cocinas así por ejemplo puede estar indicado en las recetas una cucharadita de azúcar o una cucharadita de sal y tú ya sabes cómo son esas pequeñas cucharas que se encuentran en algún cajón de tu cocina y que se usan principalmente para el café más o menos así son ahora si tomas la medida de tres cucharaditas juntas tendrás un volumen que hace referencia a algo que también tienes en tu cocina si multiplicas este volumen este volumen de aquí es una cucharadita si multiplicas este volumen por 3 entonces obtienes una cucharada una ah así es que tres cucharaditas equivalen a una cucharada una cucharada equivale aproximadamente al volumen que está contenido en esas cucharas más grandes que se encuentran en tu cocina y que básicamente se usan para sopa si tienes tres cucharaditas obtienes una cucharada ahora si tomas dos cucharadas si multiplicas el volumen de dos cucharadas por dos obtienes una onza ya que hay que ser cuidadosos pues lo que se obtiene es la onza líquida la onza líquida y decimos que hay que tener cuidado pues también se tiene en el sistema de unidades usuales de eeuu la onza comunidad de peso tenemos la onza que equivale a una dieciseisava parte de una libra y también tenemos la onza líquida que como ya dijimos equivale a dos cucharadas y también como vamos a ver equivale a una octava parte de una taza bueno esto es extraño y por qué se llaman las dos unidades onzas qué relación existe entre ellas bien si tenemos una cierta cantidad de agua cuyo peso es ligeramente mayor que una onza entonces su volumen va a ser de una onza líquida así es que si comparas la cantidad de agua que hay cuando se tiene un peso de una onza con la cantidad de agua que ocupa un volumen de una onza líquida son cantidades muy similares no son exactamente iguales pero son cantidades muy similares ahora sí consideramos que lo que se mide con estas unidades ya vimos que en algunas recetas de cocina se usan cucharaditas cucharadas a la mejor una receta médica se recetan una onza líquida equivalente a dos cucharadas ahora si tomamos ocho onzas líquidas dejan hacer primero el dibujo aquí en lo que sería una onza líquida ya es el de las cucharadas una onza líquida sería como esos recipientes plásticos que vienen arriba de las medicinas donde se pueden poner precisamente dos cucharadas de medicamento ahora si tomamos ocho onzas líquidas obtenemos una taza obtenemos una taza muy posiblemente en tu cocina también hay una taza de medidas esa tasa que se utiliza en las recetas donde te podrían decir bueno si quieres hacer hot cakes pon una taza de harina al llenarla tenías la unidad de taza también es un hecho que la mayoría de las tasas que tienes en tu cocina miden aproximadamente una taza una lata de refresco una lata normal de refresco mide usualmente 12 onzas es decir mide taza y media sabemos que una taza equivale a 8 onzas así es que en esta latte refresco déjame hacerlo lo más parecido posible a una lata de refresco regular está la te refresco decimos mide 12 12 onzas lo cual equivale entonces a una y media taza a taza y media esto es para que te des una idea de lo que es un volumen de una taza ahora si tomamos dos tazas si tomamos dos tazas obtendremos una pinta una pinta esos empaques que hay en los supermercados es empaques pequeños en su típica forma de prisma que contienen leche eso contiene un cuarto bueno esto que estoy dibujando parece más bien una casa necesito dibujarle aquí el líquido para que sepamos que es un empaque que contiene una pinta estos empaques decíamos con tiene una pinta o también si tienes uno de esos tarros grandes de cerveza un tarro grande de cerveza vamos a dibujar aquí lo que sería un tarro grande de cerveza también tiene contiene aproximadamente una pinta vamos a dibujar el líquido cuyo volumen es de una tinta eso es una pinta ahora si tomamos dos pintas si tomamos dos pintas vamos a obtener un cuarto vamos a obtener un cuarto si vas al supermercado y en vez del envase chico buscas por los envases grandes de leche esos envases de cartón que son un poco delgados pero tienen su forma de prisma su forma típica de prisma ahí va a estar contenido el volumen de un cuarto el volumen de leche contenido en esos empaques es equivalente a dos pintas es decir un cuarto y finalmente si tomamos cuatro cuartos obtenemos un galón así es que al juntar cuatro cuartos obtenemos un galón y en cuanto a los recipientes para contener un galón el más conocido es el galón de leche por lo menos en eeuu a la gente le es familiar el galón de leche aquí tenemos un galón creo que hay gente que puede hacer mejores dibujos de un galón que yo usualmente viene con su tapa roja o naranja aquí tenemos un galón de leche la manera de revisión de lo que hemos hecho aquí hemos ido desde la unidad más pequeña a la unidad más grande pero podemos hacer una comparación de estas unidades si las ponemos en términos de onzas una taza es igual a 8 onzas una taza es igual a 8 onzas multiplicando eso por 2 obtenemos 16 onzas 16 onzas que hay en la pinta multiplicando por 2 obtenemos 32 onzas 32 onzas que hay en un cuarto al multiplicar eso por 4 obtenemos un galón veamos 4 por 30 y 24 por 28 4 x 3 12 128 onzas equivalen a un galón así es que la próxima vez que vayas al supermercado a comprar algún producto te invito a que veas en qué está medido cuando vayas y compres un cuarto de leche vas a ver que contiene 32 onzas y como ya hemos aprendido en este vídeo se están refiriendo a onzas líquidas