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Más grupos funcionales

Un resumen general de los grupos funcionales que contienen carbonilo.

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Transcripción del video

todos los grupos funcionales en este vídeo tienen un carbono unido con un doble enlace a un oxígeno a eso le llamamos carbón y lo aquí tenemos un carbón y lo carbón y lo y aquí tenemos otro el primer grupo funcional es un aldehído una de ido tiene un grupo r de un lado del carbón y lo y del otro lado un hidrógeno como ejemplo tenemos este compuesto aquí tenemos nuestro carbón y lo y de este lado tenemos un hidrógeno unido directamente a este carbono en el carbón y lo del lado izquierdo tenemos un grupo r y digamos que el carbono en el carbón y lo es el carbono 1 este sería el carbono 2 carbono 3 y carbono 4 tenemos un aldehído de 4 carbonos y como nombramos a un aldehído de 4 carbonos bueno sabemos que aún al cano de 4 carbonos se le llama butano 1 2 3 y 4 butano entonces para un aldehído simplemente agregamos la terminación al es decir si quitamos la o de butano y agregamos la terminación al el nombre para esta molécula es votan al votan al ahora veamos la acetona un acetona tiene un grupo r en ambos lados del carbón y lo en nuestro ejemplo de la derecha necesitamos numerar los carbonos y dar al carbón hilo el número más pequeño posible entonces empezamos por el lado izquierdo este es el carbono 1 el carbono en el carbón y lo es el carbono 2 este es el carbono 3 carbono 4 y carbono 5 tenemos una acetona de 5 carbonos recordemos que un alcano de 5 carbonos dibujaré por aquí a esto se le llama ventana ventana entonces una acetona tiene la terminación o no así que sólo quitamos la otra ventana y agregamos la terminación on entonces tenemos ventana venta none y también necesitamos indicar la posición del carbón y lo en este caso se encuentra en la posición dos así que escribimos dos ventanas si por ejemplo dibujamos otra molécula como penta non pero esta vez ponemos el carbón hilo en la posición 31 23 este compuesto sería 3 ventana que es diferente de la 2 ventana por eso es importante indicar la posición del carbón y lo para un aldehído no es necesario indicar la posición en el carbono 1 porque en realidad es la única posición en la que se puede encontrar observen que el aldehído tiene este hidrógeno unido directamente al carbono en el carbón hilo mientras que en la acetona el grupo carbón y lo es unido a todos carbonos esa es la diferencia entre una de ido y una se toma a muchos estudiantes les cuesta trabajo diferenciar entre una acetona y un aldehído pero si buscan este hidrógeno unido directamente al carbono en el carbón y lo ese es un aldehído ahora continuemos con el ácido carboxílicos el ácido carboxílicos tiene un grupo r de un lado del carbón hilo y un h del otro lado al principio muchos estudiantes piensan que este es un alcohol pero no es un alcohol porque el h está unido directamente al carbono en el carbón y lo y eso cambia las propiedades los ácidos carboxílicos tienen propiedades diferentes a las de los alcoholes como ejemplo para el ácido carboxílicos que tenemos de la derecho sabemos que el carbono en el carbón y lo es el carbono 1 así que este es el carbono 2 carbono 3 y carbono 4 tenemos un ácido carboxílicos de 4 carbonos entonces aún alcano de 4 carbonos se le llama butano y ahora solo tenemos que agregar la palabra ácido y la terminación oiko así que uno de los nombres para este compuesto es ácido butano y ccoo ácido bután hoy ccoo y uno de los ácidos carboxílicos más famosos sólo tiene dos carbonos lo dibujaré rápidamente se le llama ácido acético y lo encontramos en el vinagre el vinagre es una solución diluida de ácido acético en agua nuestro siguiente grupo funcional es el allure o de asilo o también llamado allure o de ácido en química orgánica hablamos mucho de los cloruros de asilo aquí tenemos nuestro carbono unido con un doble enlace a un oxígeno del lado izquierdo tenemos un grupo r y del lado derecho tenemos un cloro los saludos de asilo provienen de ácidos carboxílicos en nuestro ejemplo tenemos un carbón y lo nuestro halógeno todo esto es un grupo asilo así que este es el cloruro de asilo aunque también se le puede llamar cloruro de ácido nuestro siguiente grupo funcional es el anhídrido aquí tenemos nuestro carbón y lo un grupo r y en lugar de un cloro ahora tenemos todo esto del lado derecho este es un anhídrido de ácido o simplemente un anhídrido y también es un derivado del ácido carboxílicos es decir que podemos formar un anhídrido a partir de un ácido carboxílicos y nuestro ejemplo de la derecha es el anhídrido acético nuestro siguiente grupo funcional es un este también es un derivado del ácido carboxílicos el ácido carboxílicos tenía un hidrógeno justo aquí y ahora tenemos un grupo r así que tenemos nuestro grupo carbón y lo un ere y un grupo r en nuestro ejemplo aquí tenemos un grupo estilo en lugar de un hidrógeno si recordamos el ácido acético lo dibujaré nuevamente el ácido acético tiene un hidrógeno pero como ahora tenemos un grupo de tilo entonces estamos hablando de un este no de un ácido carboxílicos y si queremos nombrar al esther observen que tenemos este grupo de tilo y luego tenemos esta parte acetato así que este es el acetato de etilo más adelante aprenderemos a nombrar estos compuestos por ahora no es tan importante pero es bueno que los empiecen a conocer finalmente nuestro último grupo funcional se llama amiga aquí tenemos el grupo carbón hilo y observen que hay un nitrógeno unido directamente al carbono en el carbón y lo y tenemos un par de electrones libres en el nitrógeno estos grupos r también pueden ser hidrógenos o grupos al kilo existen muchos ejemplos de amigas en este ejemplo el carbono en el carbón y lo es el número 1 así que este sería el carbono 2 3 y 4 esta es una vida de 4 carbonos y se llama bután amiga lo escribiré bután amiga