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El impacto del ambiente en la función enzimática

Problema

Un grupo de alumnos de biología quiere estudiar los efectos del pH en la actividad enzimática. Miden la actividad de las enzimas A y B a varios pHs y registran sus datos en la siguiente gráfica.
Una solución de enzima A tiene un pH de 8. Según la gráfica, ¿qué cambio de pH resultaría en una mayor actividad enzimática?
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