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Contenido principal

Transcripción del video

para ser totalmente honesto contigo no pasó mucho tiempo pensando en mis funciones corporales al menos no todo el tiempo pero en los próximos episodios hablaré sobre todos los sistemas que hacen que nuestras vidas sean posibles incluso ocasionalmente placenteras y para comenzar hoy directamente al control de la misión el sistema nervioso casi todos los animales excepto algunos muy simples tienen sistemas nerviosos lo cual es genial porque es lo que permite a los seres vivos tener comportamientos se convierte en el ser vivo consciente que eres todo el conjunto de tu cerebro tus nervios tu médula espinal todo está formado por células especializadas que no se encuentran en ningún otro lugar del cuerpo la mayoría de estas son neuronas que las has visto antes se ven como un árbol con raíces tronco y ramas las neuronas se agrupan para formar nervios vías que transmiten señales electroquímicas de una parte de tu cuerpo a otra y entonces cuando muerdes un trozo de pizza me encanta cuando hay picks en los vídeos los receptores neuronales alrededor de mis papilas gustativas reconocen que estoy comiendo algo salado graso e increíble y llevan esa información a lo largo de un camino nervioso hasta mi cerebro y entonces mi cerebro dice si pizzas y luego responde enviando información a través de diferentes vías nerviosas que dicen que debería comer más de esa pizza y sin embargo a pesar de lo que mi cerebro dice no comer más de esta pizza no pensarías que es terriblemente complicado saber que la pizza sabe bien y decirle a alguien que coma más pizza pero resulta que nuestros cerebros y nuestro sistema nervioso son muy complicados el sistema nervioso básicamente es una gran burocracia de neuronas y está dividido en dos departamentos principales el sistema nervioso central y el sistema nervioso periférico central y periférico por el sistema nervioso central básicamente tu cerebro y la médula espinal es responsable de analizar e interpretar todos los datos que el sistema nervioso periférico todos los nervios fuera del cerebro y la columna vertebral recolecta y envía una vez que el sistema nervioso central toma una decisión sobre estos datos envía una señal de regreso al sistema nervioso periférico indicando lo que debe hacer el sistema nervioso periférico y que éste hace estos sistemas también contienen dos tipos diferentes de neuronas aferentes diferentes oferentes diferentes son términos biológicos terriblemente confusos y pido disculpas en nombre de toda la institución de biología por ellos los sistemas a gerentes llevan las cosas a un punto central y existe más diferentes llevan las cosas lejos del punto central entonces las neuronas aferentes transportan información al cerebro y la médula espinal para su análisis y las neuronas referentes del sistema nervioso periférico se denominan neuronas sensoriales y se activan con estímulos externos como el glorioso y complejo sabor de la pizza y luego convierten esos datos en una señal para que la procese del sistema nervioso central el sistema nervioso central también tiene neuronas a gerentes que llevan información a partes especiales del cerebro como la parte del cerebro que dice salado las neuronas diferentes llevan información fuera del centro y en el sistema nervioso periférico se llaman neuronas motoras porque muchas de ellas llevan información desde el cerebro a la médula espinal a los músculos para hacernos mover pero también van a casi todos los demás órganos de tu cuerpo para hacerlos trabajar y hacer cosas para mantenerte con vida y en el sistema nervioso central las neuronas gerentes transportan información desde partes especiales del cuerpo a otras partes del cuerpo o la médula espinal por supuesto si esto fuera todo sería demasiado simple y ninguna buena burocracia solo dos departamentos por lo que el sistema nervioso periférico en realidad se compone de dos sistemas diferentes con dos trabajos muy diferentes el sistema nervioso somático y el sistema nervioso autónomo el sistema somático controla todas las cosas que piensas hacer como toda la información que llega a través de tus sentidos y al movimiento del cuerpo cuando quieres moverlo dado que estamos totalmente enamorados de nuestros cerebros como una especie de centro de todo nuestro ser creemos que toda la información de lo que sucede en nuestro cuerpo va a nuestro cerebro para tomar algún tipo de decisión pero no es así a veces como cuando tocamos una estufa caliente las neuronas aferentes llevan la señal de caliente al sistema nervioso central pero esa información ni siquiera llega al cerebro la médula espinal en realidad toma esa decisión antes de llegar al cerebro y envía el mensaje directamente de regreso a los músculos diciendo aquí está la mano de la estufa este pequeño y sofisticado trabajo de nervios permite que la médula espinal tome decisiones en lugar del cerebro y se llama arco reflejo la otra rama del sistema nervioso periférico el sistema autónomo transmite señales del sistema nervioso central que impulsan todas las cosas que hace tu cuerpo sin pensar y tus latidos cardíacos o digestión respiración producción de saliva todas las funciones orgánicas pero aún no terminamos aquí necesitamos ir más profundo el sistema nervioso autónomo tiene dos decisiones propias la simpática y la parasimpático y los trabajos que realizan estos dos no son sólo diferentes son completamente opuestos y francamente siempre están compitiendo por el control del cuerpo en algún tipo de lucha en jaula del sistema nervioso la división simpática es responsable de cómo enloquecer o probablemente hayas escuchado hablar de esto como la respuesta de luchar o huir en otras palabras estrés pero el estrés no es todo malo es lo que salva nuestras vidas cuando nos persiguen tigres dientes de sable verdad el sistema simpático prepara nuestro cuerpo para la acción al aumentar la frecuencia cardíaca y la presión arterial mejora nuestro sentido del olfato dilata las pupilas activa nuestra corteza suprarrenal para hacer adrenalina sirve el suministro de sangre al sistema digestivo y reproductivo para que haya más sangre disponible para los pulmones y músculos cuando tenemos que correr y aunque no estés en un estado constante de pánico al menos espero que no yo y ese sistema está funcionando todo el tiempo todos los días pero justo al lado está la de nación para simpática que trabaja arduamente para asegurarse de que te relajes y te lo tomes con calma reduce el ritmo cardíaco y la presión arterial contra de los pulmones hace que nuestra nariz bote aumenta el flujo de sangre a nuestra región reproductiva hace que la boca produzca saliva nos anima a defecar y orinar es básicamente al que tenemos que agradecer por tomar una siesta sentarnos frente al televisor o ir al baño y hacer lo que tenemos que hacer así que considera te afortunado de tener la respuesta al estrés y la respuesta relajada trabajando lado a lado porque juntas crean un equilibrio homeostasis ahora eso es lo que hace el sistema nervioso después tenemos que hablar sobre cómo lo hace las neuronas que componen nuestro sistema nervioso hacen posible que nuestros cuerpos tengan sus propios pequeños sistemas electrónicos para entender cómo funcionan debes comprender su anatomía como dije antes la neurona típica tiene ramas como un árbol estas se llaman dendritas y reciben información de otras neuronas las neuronas también tienen un axón único el tronco del árbol al final y transmite señales a otras neuronas el acción también está cubierto de un material graso llamado mielina que actúa como aislante pero la cubierta de mielina no es continua hay máquinas secciones de neurona expuesta a lo largo del axón que se llaman nodos de ramier se parece un excelente título para la última novela de harry potter harry potter y los nodos de rangers en fin estos nodos permiten que las señales salten de un nodo a otro lo que hace que la señal viaje por el nervio más rápido por cierto este salto de nodos tiene un nombre se llama conducción salta toria en conducción porque es una conducción eléctrica y salta toria porque salta finalmente el lugar donde las ramas de un axón entran en contacto con la dendrita de la siguiente célula se llama sinapsis y es ahí donde los neurotransmisores transmiten información de una neurona a la siguiente ahora recuerda o simplemente mira el episodio que hicimos sobre las membranas celulares donde hablábamos sobre como los materiales viajan por gradientes de concentración bueno todas las neuronas en tu cuerpo tienen un potencial de membrana una diferencia de voltaje o carga eléctrica entre el interior y el exterior de la membrana también puede recordar que esta acumulación de voltajes se maneja en parte por una pequeña proteína sexy llamada bomba de sodio potasio básicamente la goma crea un diferencial de voltaje como cargar una batería al sacar presiones de sodio positivos por cada dos iones de potasio que entran lo que permite crear una carga negativa neta dentro de la célula en relación con el exterior cuando una neurona está inactiva se llama potencial de reposo y el voltaje es de aproximadamente menos 70 milivoltios pero además de las bombas las neuronas también tienen canales iónicos estos son proteínas que se extienden por la membrana pero son mucho más simples y no necesitan atp para energizar las cada célula podría tener más de 300 tipos diferentes de canales iónicos cada uno adaptado para aceptar un ión específico ahora no tienes con la inversa tivo porque todo esto entrará en juego cuando una neurona se active esto sucede cuando un estímulo crea un cambio en la neurona que finalmente alcanza el axón creando lo que se llama un potencial de acción un breve evento donde el potencial eléctrico de la célula aumenta y disminuye rápidamente cuando comienza un potencial de acción como cuando una molécula azúcar toca una de mis papilas gustativas dulces algunos canales de iones se abren y dejan que esos iones de sodio positivos se precipiten al interior de manera que comience a ser menos negativo con un estímulo apagado el tracto interno de la neurona alcanza un cierto umbral que desencadena la respuesta de más canales de sodio que abran las compuertas y dejen entrar aún más iones eso está sucediendo en una pequeña área de la neurona pero este cambio en el voltaje se arrastra al siguiente grupo de canales de sodio que también son sensibles al voltaje y por lo tanto se abren ese intercambio desencadena el siguiente lote y el siguiente lote y así sucesivamente ese entonces el voltaje de cambio de señal viaja por la membrana de la neurona como una onda pero recuerda que la cobertura de mielina aísla la mayor parte de la neurona y simplemente deja esos pequeños nodos expuestos entonces en lugar de ser una onda constante la onda salta de nodo a nodo acelerando el tiempo de viaje del potencial de acción por una neurona así funciona la conducción salta toria cuando la ola llega al final de la neurona y desencadena una liberación de neurotransmisores desde la neurona a través del éxtasis esos neurotransmisores fluyen de la sinapsis a la siguiente neurona donde desencadenan otro potencial de acción allí en este momento ya han entrado tantos iones de sodio en la primera neurona que la diferencia entre el exterior y el interior se invierte el interior es positivo y el exterior es negativo y parece que las neuronas odian eso más que nada porque lo arreglan solas los canales de sodio se cierran y los canales de potasio se abren los iones de potasio positivos se precipitan tanto en la concentración como en los gradientes electroquímicos para salir rápidamente de la célula eso hace que la carga dentro de la célula vuelva a ser negativa en el interior y positiva en el exterior ten en cuenta que ahora el sodio está en el interior de la célula y el potasio está en el exterior en los lugares opuestos de donde comenzaron por lo que vuelve al trabajo la bomba sodio potasio quema algo de atp para bombear el sodio afuera y el potasio adentro y vayan las cosas ahora vuelven al potencial de descanso nuevamente y es así amigos como el potencial de acción permite que las neuronas comuniquen señales a través de una cadena completa de neuronas desde los confines del sistema nervioso periférico hasta la médula espinal y el cerebro y luego vuelven a salir así que veamos la imagen completa voy a morder esta pizza todas mis papilas gustativas tienen neuronas en ellas cada una de mis papilas gustativas contiene entre 50 y 100 neuronas receptoras del punto especializadas los productos químicos de esta hermosa pizza se disuelven en saliva y luego estimulan las dendritas en la neurona a frente esto genera un montón de potenciales de acción que viajan desde las neuronas a gerentes en mi lengua hasta mi cerebro que dice ay caray creo que es pizza darle otra mordida luego el cerebro envía mensajes a través de las vías nerviosas a gerentes para hacer todo tipo de cosas primero masticar que consiste en contraer los músculos de mi mandíbula una y otra vez y dos bajar la cabeza para dar otra mordida que involucra otro tipo de músculos del cuello 3 para dar lo que implica contraer los músculos de la garganta y el esófago 4 abrir mi boca nuevamente para obtener otro bocado esta señal también va a mi mandíbula y ni siquiera mencionamos qué sucederá con la digestión de este chico malo impulsado por el sistema nervioso autónomo pero la dirección la veremos en un capítulo futuro en donde con suerte habrá más pizza