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Contenido principal

Transcripción del video

lo que quiero hacer en este vídeo es tratar de entender como dos proteínas pueden interactuar entre sí junto con el atp para generar movimiento mecánico y la razón por la que quiero hacerlo es porque aunque sucede fuera de las células musculares este será realmente el primer vídeo sobre cómo funcionan los músculos y después hablaremos sobre cómo los nervios estimulan a los músculos para que funcionen y todo esto lo haremos a partir de este vídeo lo que hice fue copiar y pegar dos imágenes de proteínas de wikipedia esta es la miosina en realidad es mi oficina tipo 2 porque tiene dos cadenas de proteína que están entrelazadas una con otra y como pueden ver es una proteína o enzima muy compleja pero vale la pena estudiarla les diré por qué se llama enzima porque en realidad ayuda a que el atp se convierta en a bp y en grupos fosfatos por eso se le llama una atp esa es una subclase de las enzimas atp asas esta es la actina veremos en este vídeo como la miosina utiliza el atp para arrastrarse por la actina que podríamos ver como una cuerda y esto es lo que genera energía mecánica lo dibujaré lo dibujaré sobre esta activa que tenemos aquí digamos que tenemos una de estas cabezas de miosina cuando me refiero a una cabeza de miosina me refiero a esta parte de aquí que está conectada enrollada alrededor de esta otra consideremos solo una de estas cabezas de miosina digamos que tiene esta posición veamos cómo puedo dibujarla supongamos que al principio tiene esta posición y esta parte de aquí es como una cola que está conectada a otra estructura y hablaremos con detalle sobre esto aquí está mi cabeza de miosina en su posición inicial sin hacer nada ahora llega el atp y se enlaza con esta cabeza de miosina esta enzima esta proteína esta enzima les dibujaré unos atp digamos que viene el atp y se enlaza con esta de aquí en realidad no es así de grande comparado a la proteína pero es solo para darles una idea tan pronto como se une el atp al lugar apropiado en la enzima o proteína la enzima se separa de la actina lo escribiré aquí uno el atp se une a la cabeza de miosina e inmediatamente esto causa que la miosina se separe de la actina ese es el primer paso al empezar la miosina está pegada a la actina y luego viene el atp y se separan en el siguiente paso se verá algo así quiero dibujarla en el mismo lugar en el siguiente paso se habrá separado de la actina y ahora luce algo así con el atp todavía unido a ella sé que se ve un poco complicado porque estoy dibujando una cosa arriba de la otra pero noten que el atp está unido a y en el siguiente paso el atp se hidroliza y el fosfato se desprende de él esta es una enzima atp esa es lo que hace déjenme escribirlo paso 2 el atp se convierte en a bp más un grupo fosfato y esto libera energía para cargar esta proteína miosina y dejarla en una clase de estado de alta energía hagamos el segundo paso esto se hidroliza libera energía sabemos que la atp es la unidad biológica de energía así que el atp libera energía lo estoy dibujando como si fuera una pequeña chispa o explosión pero imagínense que está cambiando la conformación de esta proteína como en una especie de resorte a presión para que luego pueda arrastrarse a lo largo de la actina así que en el segundo paso más energía y digamos que carga de energía a la proteína o enzima y cambia su conformación imaginen que es como si estuviera contrayendo un resorte y energizando lo la conformación de la proteína se refiere a su forma segundo paso lo que ocurre es que el grupo fosfato que todavía estaba unido ahora se separa del resto del atp y entonces este último se convierte en a bp y la energía que se libera cambia la conformación de la proteína que ahora toma esta posición déjenme dibujarlo aquí al final del segundo paso las cosas se ven así quiero asegurarme de que lo estoy mostrando bien al final del segundo paso la proteína se ve como algo así está en un estado cargado en este momento tiene mucha energía en esta posición es como un resorte apretado todavía está en la dp ahí está la adenosina y los dos grupos fosfatos en el atp y ahí está el otro grupo fosfato ahora cuando ese grupo fosfato se libera es el tercer paso acuérdense cuando empezamos esto estaba aquí y el atp se le unió al fin del primer paso lo que hizo que la miosina se separara después del primer paso obviamente viene el segundo el atp se hidroliza convirtiéndose en a bp y fosfato esto libera energía lo cual deja a la miosina en esta posición de alta energía conectada al siguiente escalón del filamento de actina ahora estamos en un estado de alta energía déjenme escribirlo en el tercer paso el fosfato se separa de la miosina el fosfato se separa de la miosina en el tercer paso eso que se está separando es un grupo fosfato y lo que esto hace es liberar la energía de esta posición de alta carga y esto causa que la miosina empuje a la actina es como si fuera el movimiento de un pistón en un motor de auto esto es lo que genera el movimiento mecánico de modo que cuando el grupo fosfato se separa realmente recuerda la separación original es cuando el atp se convierte en a bp y un fosfato cuando el fosfato se separa la miosina se descarga se libera como un resorte y esto hace que empuje el filamento de actina así que puedes ver esto como un golpe de poder en realidad se está generando energía mecánica así que si consideras que es la actina la que está fija cualquier cosa que esté unido a la miosina se movería a la izquierda sí imaginen que la miosina es la que está fija la actina y todo lo que esté unido a ella se moverá a la derecha se puede ver de ambas formas es así que se produce la acción muscular y después viene el cuarto paso en la dps se separan y entonces todo vuelve a estar igual que antes del primer paso excepto que ahora estamos un peldaño más a la izquierda de la mole de actina para mí todo esto es muy impresionante podemos ver cómo se utiliza la energía de la atp vemos que la energía química o la energía de enlace del atp se transforma en energía mecánica para mí es impresionante porque cuando aprendí por primera vez sobre el atp todos decían que el atp se usa para todo tipo de procesos celulares y para contraer los músculos y yo pensaba bueno pero como es que la energía de enlace lleva a la contracción muscular y a su vez toda la energía mecánica que vemos en nuestra vida cotidiana y es aquí donde todo esto sucede por eso todo esto funciona así y uno piensa cómo es que estas cosas cambian de forma recuerden que estas proteínas cambian de conformación con base en lo que se une o se separa de ellas y para lograr algunas de estas con formaciones se necesita más energía y gracias a ciertos procesos esa energía se puede liberar para empujar otra proteína yo lo encuentro fascinante y ahora que sabemos sobre las interacciones cocina y la actina podremos entender cómo funcionan realmente los músculos