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Contenido principal
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Transcripción del video

hemos hablado ya del atp y hemos dicho que el atp en esencia es como la moneda energética de las células verdad pero pero quiero ahondar un poco más en ello en este vídeo y como veremos digamos cuando cuando vamos de atp y obtenemos a bp y un grupo fosfato verdad que lo representa vamos de esta forma entonces tenemos una liberación de energía libre verdad y de hecho por ejemplo en este en este punto de aquí tenemos la energía libre del atp y digamos al llevarse a cabo la reacción y obtener el pp y el grupo fosfato la energía libre baja verdad la energía baja por digamos alrededor de 30.5 kilo jules por mol verdad y entonces si ves vídeos sobre la energía libre verás que esta es una reacción espontánea entonces lo que obtenemos es que cuando la energía libre es negativa verdad entonces estamos hablando de una reacción espontánea espontánea muy bien entonces yo yo la primera vez que vi esto me dije bueno si es espontánea la reacción porque el atp y el agua no sólo se vuelve a bp y libera energía y la clave está en que tiene que pasar está lomita que tenemos aquí gráfica da verdad tiene que pasar esta loma tiene digamos una energía de activación que tiene que pasar si es que no hay una enzima que la catálisis y la razón por la que tenemos esta loma es porque la forma con la que el atp se rompe es digamos por ejemplo si tenemos aquí nuestra molécula de agua verdad y que está haciendo una hidrólisis lo cual es bastante típico aunque podría hacerlo otro tipo de molécula entonces ocurre lo siguiente nosotros tenemos esta pareja de electrones solitarios verdad ok tenemos esta pareja de electrones y deben hacer lo que nosotros llamamos ataque núcleo físico en el fósforo muy bien si el ataque núcleo físico se lleva a cabo entonces forma un enlace que es el que he puesto aquí abajo muy bien y por otro lado los electrones digamos de este enlace son recuperados por este oxígeno y eso es lo que le da la carga negativa a este oxígeno que tenemos aquí abajo verdad y recuerda estos electrones solitarios verdad son negativos ya están están aquí rodeados verdad por cargas negativas verdad que se encuentran también en los oxígenos así que en esencia deben superar este hecho para poder acercarse hacia el fósforo verdad y eso es lo que pasa con ésta lomita que tenemos aquí gráfica da verdad y la forma en la que pueden hacerlo digamos la forma en la que pueden hacerlo es con una clase de enzimas llamadas atp asas muy bien déjenme escribirlo por aquí se necesita las atp asas muy bien son un tipo especial de enzimas muy bien recordemos que en esencia las enzimas son y estas proteínas verdad que se ven todas enredadas tienen una geometría muy complicada verdad son proteínas grandes complejas y necesitamos además que el atp se encuentre en el lugar correcto para que se lleve a cabo lo que sea que se vaya a llevar a cabo verdad y esencialmente lo que hacen las atp asas se rodeará la molécula de atp con iones positivos entonces digamos vamos a poner aquí iones positivos digamos aquí tenemos unión positivo quizás acá habrá otro ión positivo y de esta forma puede mantener ocupados digamos a estos a estas cargas negativas verdad que se encuentran en el atp mientras la molécula de agua va a poder digamos reaccionar con el fósforo verdad entonces recordemos que todo esto por supuesto se encuentra envuelto en tres dimensiones es verdad está en tres dimensiones alrededor de la molécula así entonces bueno esto que tenemos aquí ésta es la atp asa muy bien esta es la atp asa y al tener presente esta enzima verdad lo que estamos haciendo es bajar la energía de activación y entonces que digamos pueda verse como como algo de esta forma verdad lo que está haciendo es disminuir la energía de activación para que la reacción pueda llevarse a cabo entonces en resumen la razón por la cual no siempre vemos esta reacción es porque hay que pasar esta loma de la energía de activación verdad para ello necesitaremos una enzima y así esto permite que se lleve a cabo la reacción y luego el agua verdad la molécula de agua ataca al fósforo digamos forman el enlace que teníamos aquí abajo y luego tenemos otro hidrógeno verdad nosotros tenemos este hidrógeno de aquí este hidrógeno que tenemos aquí y por supuesto éste se encontrará acá abajo lo que ocurre es que este hidrógeno puede ser por otra molécula digamos por otra molécula de agua y entonces se vuelve un guión y drone y entonces vamos a quitar esto de aquí de hecho eso es exactamente lo que pasa entonces el oxígeno que tenemos de este lado toma los electrones del enlace y nos quedaremos digamos ahora con este grupo fosfato verdad y por otro lado tenemos el atp verdad además de que hemos liberado energía ese es digamos como la parte más importante de todo este mecanismo ahora generalmente uno no quiere que se libere energía sin razón verdad la mayoría de las atp asas lo que van a hacer es utilizar esa energía liberada para fósforo que fosforila a una molécula distinta o quizás puede cambiar la conformación de ésta atp asa para hacer otro tipo de trabajo como cómo transferir moléculas en contra de su gradiente de concentración o en contra de su gradiente quimio eléctrico o lo que sea entonces a veces ocurre que si se libera la energía por ejemplo en forma de calor pero generalmente se utiliza para algunos otro fin útil de las células así que espero que te haya dado una mejor idea del atp y lo que es la hidrólisis y por cierto se le llama hidrólisis porque al menos en este ejemplo verdad usamos una molécula de agua para quitar un grupo fosfato
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