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Macromoléculas

Acerca de esta unidad

Hay un viejo dicho: "Eres lo que comes". En algunos sentidos, esto es literalmente cierto. Cuando comemos, absorbemos las grandes moléculas biológicas encontradas en los alimentos, como carbohidratos, proteínas, lípidos (como grasas) y ácidos nucleicos (como el ADN), y las utilizamos para alimentar a nuestras células y construir nuestros cuerpos. Profundiza en los diferentes tipos de macromoléculas, de qué se componen y cómo se acumulan y degradan.