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El carbono como un componente de la vida

Transcripción del video

seguramente están familiarizados con algunas formas en las que se presenta el carbono como por ejemplo el grafito que tenemos aquí esta es una forma en la que podemos encontrar el carbono y es muy importante cuando usamos un lápiz al deslizar el grafito sobre el papel sin el carbono no podríamos escribir y bueno el papel no es carbono puro pero también tiene carbón y miren por acá tenemos un diamante poor una forma que el carbono puede adoptar después de mucho tiempo bajo presiones muy altas pero de lo que tal vez no se han dado cuenta es de que el carbono es esencial para la vida de hecho la vida como la conocemos está basada en el carbono el carbono es la base de la vid cuando buscamos vida en otros planetas se busca vida basada en el carbón tal vez la vida puede existir en otros elementos pero sólo hay uno que hemos podido analizar ahora porque el carbono es tan valioso para la vida porque forma parte de las moléculas que hacen que la vida sea posible bueno todo se resume al lugar que ocupa en la tabla periódica su número atómico y su tendencia a formar enlaces por esto es que la química es tan importante ver el carbono tiene un número atómico de 6 eso significa que tiene seis protones entonces si dibujamos el núcleo aquí tenemos 123456 protones y el isótopo más común del carbono en la tierra es el carbón o tose que también tiene seis neutrones vamos a dibujar 123456 y claro el carbono neutro tiene seis electrones dos de ellos se encuentran en la primera capa electrónica aquí tenemos los primeros dos electrones podemos decir que esta es la capa interna y después los cuatro electrones restantes se encuentran en la capa externa a estos cuatro electrones les vamos a llamar electronics de valencia porque son los electrones que reaccione si algo de esto les parece desconocido los invito a que vean más vídeos en can academy sobre los electrones de valencia porque este vídeo es más como un resumen entonces el carbono tiene cuatro electronics de valencia y los electrones de valencia son los que reaccionan o producen la reacción pero vamos a simplificar este dibujo podemos decir ok el carbono para registrar sus electrones de valencia el carbono tiene 12 34 electronics de valencia ahora tal vez recuerden la regla del octeto como los átomos tienden a ser más estables cuando pretenden que tienen o que comparten 8 electrones en su última capa electrónica aquí el carbono puede lograr eso al formar cuatro enlaces covalentes con por ejemplo con hidrógenos este hidrógeno tiene un electrón de valencia bueno de hecho sólo tiene un electrón así que el hidrógeno se siente feliz al tener todos electrones porque así siente que ha llenado su primera capa electrónica y se parece al el entonces el carbono que comparte este electrone puede volver a hacerlo con otro hidrógeno de nuevo con otro hidrógeno y nuevamente con otro hidrógeno ahora el carbono dice hey estoy compartiendo los electrones y cada uno de los hidrógenos dice o mira estoy compartiendo todos electrones todos son felices son estables y miren esta molécula es el metano este es el metano por definición como involucra al carbono se considera una molécula orgánica se considera una molécula orgánica de hecho todo el campo de química orgánica se dedica a estudiar moléculas orgánicas es decir moléculas que contienen carbón ahora como esta molécula sólo tiene carbono e hidrógeno podemos decir que es un hidrocarburo hidrocarburo tal vez ya están familiarizados con algunas cosas como la gasolina la gasolina es un hidrocarburo y tanto la gasolina como el metano son usados como combustible y bueno normalmente podemos encontrar cadenas muy largas de hidrocarburos por ejemplo podemos tener una cadena de ocho carbonos que forma un optan si han llegado a escuchar que hay combustible con alto octanaje vamos a ver un carbono 2 3 4 5 6 7 8 este es un hidrocarburo llamado optan porque tiene ocho carbonos por eso es optan y todos los demás enlaces recuerden el carbono forma cuatro enlaces así que este carbono tiene cuatro en la siss este carbono también tiene cuatro enlaces este carbono también tiene dos con hidrógenos y dos con carbón sus dos con carbonos 2 con hidrógenos espero que esto les ayude a entender por qué el carbono es un elemento tan importante el carbono puede formar muchos enlaces con diferentes estructuras y estos hidrocarburos pueden ser cadenas o incluso se pueden formar anillos compuestos cíclicos y en cosas como el grafito y el diamante los carbonos forman redes en las que el carbono está unido a más de 2 carbonos haciendo formas tridimensionales ahí está y como el carbono forma cuatro enlaces generalmente tiene una geometría te trae brica cuando alguien dice tetraedro se refiere a usar ese otro color un tetraedro es una figura en tres dimensiones que tiene cuatro caras formadas por triángulos cada cara es un triángulo se ve así y podemos verlo como una pirámide de base triangular entonces cuando el carbono forma enlaces digamos que en el caso del metano aquí tenemos el carbono del centro y después cada uno de estos hidrógenos se encuentran en las esquinas o mejor dicho en los vértices del de traer esta es la geometría tetra erika que forma el carbón y vamos a dibujar los enlaces covalentes aquí tenemos uno que corresponde a este después tenemos este por acá los electrones se están moviendo después tenemos otro por acá y finalmente tenemos uno por acá entonces el metano puede que lo encuentren dibujado así pero en realidad tiene la forma de un tetra & aquí tenemos hidrógeno hidrógeno hidrógeno hidrógeno y cada una de estas líneas representa un par de electrones así que tenemos ocho electrones que están siendo compartidos pero no olviden que en la realidad es algo más parecido a esto ahora como les decía el carbono es un elemento esencial para la vida como la conocemos incluso es la base de la vida como nosotros somos la forma que tenemos ya hemos hablado de que todos somos en su mayoría agua si analizamos a los seres humanos podemos decir que en promedio somos 65% oxígeno eso quiere decir que somos dos tercios de oxígeno por toda el agua que tenemos recuerden que el agua es h2o y el oxígeno conforman la parte más voluminosa de la molécula de agua pero en segundo lugar tenemos carbón el carbono es aproximadamente el 18 por ciento de la masa de nuestro cuerpo así que en todas las partes que no fluyen es decir en todas las partes de nuestro cuerpo que no se encuentran en estado líquido podemos encontrar un montón de carbón por ejemplo esta es la mejor recula de adn y todas estas pequeñas áreas grises son carbón por acá tenemos exo quinasa no entrar en muchos detalles pero la ex o quinasa es una proteína y todo lo que vemos de color verde azulado es carbón por acá tenemos glucosa que es muy importante para regular la energía de nuestro cuerpo y todo lo verde azulado es carbón y después tenemos atp que es fundamental para la obtención de energía celular igualmente todo lo verde azulado es carbón por eso es que el carbono forma una parte muy importante de todo lo que no es líquido en nuestro cuerpo espero que esto les dé una mejor idea de que el carbono no solamente es útil para cosas como el grafito y los diamantes sino que también al simplemente observar nuestras manos estamos viendo un montón de carbón