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Transcripción del video

incisos un investigador estima que en un determinado organismo el metabolismo completo de la glucosa produce 30 moléculas de atp por cada molécula de glucosa la energía liberada por la completa oxidación de la glucosa en condiciones estándar es de 686 kilocalorías por mol la energía liberada por la hidrólisis de atp ep y fosfato inorgánico en condiciones estándar es de 7.3 kilocalorías por mol calcular la cantidad de energía disponible a partir de la hidrólisis de 30 moles de atp calcula la eficiencia de la producción total de atp a partir de un molde glucosa en el organismo describe lo que sucede con el exceso de energía que se libera del metabolismo de la glucosa muy bien voy a responder esta pregunta por acá abajo vamos a responder la primera parte vamos a calcular la cantidad de energía disponible de la hidrólisis de 30 moles de atp así que déjame escribir esto hidrólisis 30 moles de atp este es nuestro título así que tenemos 30 moles de atp y nos dice en cuánta energía se libera cuando se hidroliza el atp por mol dice que la energía liberada por la hidrólisis de atp ep y fosfato inorgánico en condiciones estándar es de 7.3 kilocalorías por mol tenemos 30 moles que están siendo hidrolizados así que 30 moles por 7.3 kilocalorías kilocalorías por mol y esto va a ser igual a los moles se cancelan con los moles las unidades van a ser kilocalorías lo cual tiene lógica porque queremos unidades de energía cuánto es 30 por 7.3 veamos 3 por 7.3 sería igual a 21.9 por lo que esto va a ser igual a 219 dado que estamos multiplicando 7.3 por 30 219 kilocalorías muy bien ahora vamos a hacer la segunda parte voy a hacer esto en un color diferente si estuviera haciendo el examen no podría usar varios colores pero esto es para ayudarte a entender mejor lo que está pasando calcula la eficiencia de la producción total de atp a partir de un molde glucosa en el organismo así que voy a responder esto por aquí la eficiencia es igual y la energía almacenada en forma de atp / y la energía total de la oxidación de la glucosa y nos piden calcular la eficiencia de la producción total de atp a partir de un molde glucosa en el organismo así que esto va a ser igual a nos dicen que la producción de energía cuando se oxida un molde glucosa dicen que es de 686 kilocalorías por mol así que en el denominador ponemos 686 kilocalorías y en el numerador ponemos la energía almacenada en el atp para este organismo en particular que es capaz de producir 30 atp es el metabolismo completo de la glucosa produce 30 moléculas de atp así que por cada mol de glucosa está produciendo 30 moles de atp y por lo que ya calculamos eso es 219 kilocalorías 219 kilocalorías así que ahora sólo tenemos que hacer esta división permítanme hacerla aquí 219 dividido en 3 686 esto nos va a dar un valor menor que cero vamos a hacerlo de esta manera cuantas veces cada vez 686 en 2.190 bueno esto es un poco menos de 700 y 7 por 3 es 21 por lo que vamos a poner aquí un 3 y luego 3 por 6 es 18 3 por 8 es 24 más uno es 25 3 por 6 18 2 es 20 ahora voy a restar lo veamos 90 menos 58 es 32 así que tengo 132 y bajo este cero parece que esto podría ser una o dos veces 686 vamos a ver dos por 686 sería cercano a 1200 así que va a ser por uno o tal vez redondear hemos por lo que uno por 686 es 686 no restamos y voy a reagrupar esto un poco así que vamos a hacer de este un 10 esto 11 10 664 ahora puedo hacer esto un 2 y este un 11 11 menos 8 estrés y luego 12 menos 6 6 por lo que 686 llave en 6.340 sin duda va a ser más de 5 veces así que si queremos redondear hacia arriba esto va a ser un número mayor que 5 por lo que va a ser aproximadamente 32 % 32 por ciento de eficiencia aproximadamente 32 por ciento de la energía que puede ser producida por la oxidación de la glucosa en realidad termina siendo almacenada en el atp ahora nos dicen describen lo que sucede con el exceso de energía que se libera del metabolismo de la glucosa qué pasa con el otro 68% de la energía y lo voy a hacer aquí el resto de la energía se libera en forma de calor el resto de la energía es liberada en forma de calor y se podría decir que también es liberada en forma de entropía aumentando el número posible de estados de las células hay más cosas que están rebotando alrededor de diferentes maneras pero esta es la forma más fácil de pensar en ello que se libera en forma de calor en general cuando se piensa en cualquier proceso termodinámica si se piensa en la eficiencia se piensa en bueno donde está toda esa energía perdida que no fue capturada por lo general va a ser liberado en forma de calor muy bien ahora vamos a hacer el inciso de inciso de las enzimas del ciclo de krebs trabajan en el cito sol de las bacterias pero entre las eucariotas las enzimas trabajan principalmente en la mitocondria muy bien sobre todo en la mitocondria que es un orgánulo plantea una pregunta científica que conecte la localización subcelular de las enzimas en el ciclo de krebs con la evolución de las eucariotas de acuerdo hemos hablado de esto antes cuando hablamos por primera vez de las mitocondrias en khan academy pero en realidad si existe una teoría que dice que las mitocondrias o los antepasados de las mitocondrias podrían haber sido organismos procariotas independientes así que nuestra pregunta científica podría ser los antepasados las mitocondrias alguna vez fueron organismos procariotas independientes cuyos descendientes fueron incorporados dentro de los organismos eucariotas así que esta es una pregunta científica y una muy interesante si observamos una célula del cuerpo humano vamos a ver estas mitocondrias en la gran mayoría de las células y nos preguntamos si sus antepasados alguna vez fueron organismos independientes cuyos descendientes ahora viven en simbiosis con nuestras células porque son muy buenos en el ciclo de krebs
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