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Curso: Biología de bachillerato > Unidad 1
Lección 2: Moléculas importantes para la biología- Elementos y átomos
- Introducción a los carbohidratos
- Introducción a las proteínas y los aminoácidos
- Introducción a los lípidos
- Introducción a los ácidos nucleicos y nucleótidos
- Introducción a las vitaminas y los minerales
- Repaso de macromoléculas biológicas
- Macromoléculas biológicas
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Repaso de macromoléculas biológicas
Términos clave
| Término | Significado | |
|---|---|---|
| Macromolécula biológica | Una molécula orgánica grande tal como carbohidrato, lípido, proteína o ácido nucleico. | |
| Monómero | Una molécula básica para la formación de moléculas más grandes (polímeros). Los aminoácidos por ejemplo, son las moléculas fundamentales para formar proteínas. | |
| Polímero | Una molécula grande hecha de subunidades repetidas (monómeros). Por ejemplo, un carbohidrato es un polímero formado por la repetición de monosacáridos. |
Tipos de macromoléculas biológicas
| Macromolécula biológica | Unidades fundamentales | Funciones | Ejemplos |
|---|---|---|---|
| Carbohidratos | Monosacáridos (azúcares simples) | Proporcionan a las celulas energía rápida/de corto plazo, fuente de fibra alimentaria | Glucosa, sacarosa, almidón, celulosa, quitina |
| Lípidos | Ácidos grasos y glicerol | Proporcionan a las células energía de largo plazo, forman las membranas biológicas | Grasas, fosfolípidos, ceras, aceites, esteroides |
| Proteínas | Aminoácidos | Proporcionan la estructura celular, mandan señales químicas, aceleran reacciones químicas, etc. | Queratina (se encuentra en el pelo y las uñas), hormonas, enzimas, anticuerpos |
| Ácidos nucleicos | Nucleótidos | Guardan y transmiten la información genética | ADN, ARN |
Errores conceptuales comunes
- La descripción de las macromoléculas como "grandes" es relativo. Nos referimos a ellas como "macro" porque son grandes en comparación con otras moléculas más pequeñas. Sin embargo, esto no significa que son lo suficientemente grandes como para verlas a simple vista. Incluso una proteína grande, como la hemoglobina, ¡es un millón de veces más pequeña que un grano de arroz!
- No todas las grases y carbohidratos con "malos". La información sobre los diferentes tipos de dieta puede ser confusa y puede llevar a que alguien crea que todas las grasas o todos los carbohidratos no son saludables. Esto sencillamente no es el caso. ¡Las grasas y carbohidratos en realidad son escenciales para el funcionamiento celular!
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El exámen tiene preguntas mucho más complejas de lo que explica el repaso.(8 votos)- En el video dice que la proteína forma la estructura de la célula ¿a qué se refiere?(5 votos)
- Las proteínas están compuestas por una cadena de aminoácidos los cuales están compuestos por monómeros la cual es una molécula básica para la formación de moléculas mas grandes como lo son los polímeros que a la larga conforman una parte de las celulas; espero te sirva.(1 voto)
- cual es el alimento que brinda mas proteínas al cuerpo(5 votos)
- Productos de origen animal, la carne, el pescado, leche y huevos(5 votos)
Cuáles son las grasas o carbohidratos que son buenos para nuestro horganismo?(4 votos)- las grasas sanas para nuestro organismo son la palta, aceite de oliva, etc(1 voto)
- Cual es la diferencia entre monómero y polímero?(2 votos)
Un monómero es una molécula base, simple y un polímero es una molécula compuesta ya que está conformado por varias de esas moléculas bases. Por ejemplo la glucosa, es un monómero y el glucógeno es un polímero al estar conformado de varias moléculas de glucosa.(3 votos)
- tipo de polisacárido con su función principal?(3 votos)
Cuáles son las grasas y carbohidratos buenos para nuestro cuerpo ??(3 votos)- ¿que tipo de carbohidrato es bueno consumirlo en abundancia?(1 voto)
- no se debe tomar en abundancia las cosas sino en su cantidad moderada(4 votos)
- Cuáles son ejemplos de grasas saludables?(1 voto)
aceite de oliva , de pescado , palta , del huevo ....etc(3 votos)
- Cuales son los alimentos que no debemos consumir?(2 votos)