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Transcripción del video

ya hemos visto a los alcoholes muchos de estos vídeos pero me pareció que ya era hora de hacer un vídeo de alcoholes de a coles ahora alcoholes es un término general para toda molécula que cumpla con el patrón y algún tipo de grupo funcional o cadena de carbonos h y usan la letra r y la he usado antes la r significa radical no quiero que confundan esta r con radicales libres significan cosas completamente distintas r en esta forma sólo significa un grupo funcional o una cadena de carbonos aquí no significa radical libre esto sólo significa que puede haber algo unido a este o hd aquí ahora otro punto que hay que aclarar es que no vayas a pensar que todo lo que cumple con este patrón es bebible no lo asocie con el alcohol tradicional al cual pudiste o no haber estado expuesto ya el alcohol tradicional bebible el alcohol tradicional y alcohol alcohol es de hecho etanol este alcohol es de hecho y déjame escribo la fórmula molecular ch3 h 2 y luego h esto es lo que está dentro del vino y la cerveza y el licor o lo que sea que bebas y no te gustaría beber y puede que tampoco te guste beber este pero definitivamente no quieres beber algo como metanol podría matarte así que no quieres hacer algo como esto no quieres ingerir no puede matarte o dejarte ciego este puede hacerlo en una manera más indirecta y quiero dejar esto fuera por ahora y ahora quiero que nos sintamos un poco más cómodos con los alcoholes y los hemos visto involucrados en otras reacciones hidróxidos núcleo filos reacciones de sustitución crean alcoholes pero lo que quiero hacer ahora es ya sabes sentirnos más cómodos y realmente estar seguros de que sabemos cómo nombrarlos así que solo nombremos estas moléculas que dibujé antes de comenzar a grabar así que por aquí como en todo lo demás siempre queremos encontrar la cadena más larga de carbono tenemos 1 2 3 4 5 carbonos así que será venta así que sera tal y no hay y no hay doble enlace por lo que es un venta no solo escribiré mental y sólo escribiré pintan porque el hecho de que sea un alcohol tiene prioridad sobre el hecho de que sea un arcano por lo que de hecho el sufijo de la palabra incluye a la parte del alcohol así que es ventanal y déjame hago eso el pentã gono eso nos dice que es un alcohol y para saber en dónde está el grupo hidroxilo vamos a empezar a numerar desde el borde más cercano a este entonces es 2 5 así que esto y algunas veces va a llamarse dos ventanas y esto está bastante claro así porque sólo tenemos un grupo hidroxilo aquí sólo un h por lo que sabemos a qué se refiere el número dos pero muchas veces la gente quiere ser un poco más particular y podrían escribir ten 2 2 y esta manera es más útil especialmente si tienes múltiples grupos funcionales porque de esta manera sabes exactamente en dónde están está de aquí es más difícil de nombrar dos ventanas es bastante directa ahora intentemos nombrar esta esta esta bestia de aquí tenemos un par de cosas sucediendo aquí este es un alquilo es un chino tenemos un triple enlace es un alquilo y tenemos dos grupos de bromo aquí y también es un alcohol y el alcohol tiene prioridad sobre todos ellos así que queremos empezar a enumerar desde el extremo más cercano al alcohol así que queremos empezar a enumerar desde este extremo de la cadena de carbono y tenemos uno 2 4 5 7 8 carbonos así que estos serán este es un ok este es y queremos llamarlo ok sí no pero ya que tenemos un alcohol aquí queremos llamarlo octano oct déjame lo escribo más claro entonces oct nos dice que tenemos 8 carbonos y ahora tenemos que especificar dónde está el triple enlace el triple enlace está en el quinto carbono siempre específicas el número menor entre los carbonos del triple enlace entonces es ok [Música] 5 [Música] y no eso nos dice dónde está el triple enlace y luego tenemos el h en el cuarto carbono entonces es 44 él y luego tenemos estos dos grupos de bromo en el séptimo carbono entonces es 7 es 7 7 sí promo de dromo oct 5 14 hoy y todo esto es una sola palabra déjame me aseguro de que se note que esto está conectado y simplemente me quedé sin espacio y eso probablemente es la manera más confusa de nombrarlo pero es solo para mostrarles que estas moléculas pueden nombrarse ahora pensemos en este verde de aquí tenemos 1 2 3 4 5 6 carbonos así que va a ser un ex y de hecho solo tiene enlaces sencillos por lo que es un ex ano es un ciclo hexano pero luego por supuesto el hidroxilo debería de llamarlo el grupo hidroxilo domina por lo que es es un examen así que esto es un no ciclo y una vez más una vez más eso viene del 1 h de allí y no tienes que enumerar lo porque no importa en qué carbono está si tuvieras más de estos grupos hidroxilo entonces nos tendríamos que preocupar por numerar los ahora encontremos hagamos este de aquí así que una vez más cuál es nuestra cadena de carbonos tenemos 2 3 carbonos y tenemos al grupo hidroxilo unido al carbono número 1 y al 3 por lo que esto va a ser nuestro prefijo es prop es un arcano así que llamaremos esto llamaremos esto y hay varias maneras de hacer esto podríamos llamar a esto 1 coma eres no aquí tenemos a la o porque tenemos a la de ahí entonces es propano de oro si no fuera de él sería propanol no tendrías la ocde y la hija y ésta es mejor tienes en el carbono 1 y en el 3 al grupo hidroxilo oh esto también puede escribirse como pero pero para no uno biol y una vez más el dios nos dice que tenemos dos de los grupos hidroxilo unidos a esto pero podrás ver el nombre de esta molécula en cualquiera de estas dos maneras