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Unidad 11: Ácidos carboxílicos y derivados
Acerca de esta unidad
¿Sabías que el aroma de muchas frutas, incluyendo el plátano (acetato de isoamilo) y la piña (butanoato de etilo) proviene de moléculas que contienen grupos éster? Estos compuestos se pueden sintetizar a partir de ácidos carboxílicos con una reacción llamada esterificación de Fischer. Cubriremos la nomenclatura de ácidos carboxílicos, así como la variada química de los derivados del ácido carboxílico, como son cloruros de acilo, amidas, ésteres y anhidridos.
En esta lección, mostramos cómo nombrar los ácidos carboxílicos.
En esta lección, mostramos la formación de derivados de ácidos carboxílicos incluidos ésteres, cloruros de acilo y amidas.
Aprende
En esta lección, mostramos cómo nombrar ácidos carboxílicos y los productos de diferentes reacciones de ácidos carboxílicos.
Aprende
En esta lección, mostramos la nomenclatura, propiedades y reacciones de los derivados de ácidos carboxílicos.