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Mecanismos de reacciones ácido-base de compuestos orgánicos

Transcripción del video

dibujar bien las reacciones ha sido base es una habilidad muy importante cuando estás haciendo mecanismos de reacción en química orgánica así es que vamos a observar una reacción ácido base aquí en la izquierda tenemos ácido acético que en esta reacción va a funcionar como nuestro ácido de braunstein lori y va a donar un protón y aquí en la derecha tenemos hidróxido de sodio que va a funcionar como nuestra base de brawn usted lo lee y va a aceptar a un protón ahora cuando dibujamos el mecanismo utilizamos las flechas curvas para denotar el movimiento de electrones y aquí en el hidróxido estos dos electrones son los que van a tomar el protón ácido de este ácido acético así es que ya dibuje aquí mi flecha curva y estos dos electrones solo se van a llevar al protón y entonces estos dos electrones que forman este enlace se quedan aquí en el oxígeno vamos a dibujar el producto tenemos por aquí estos carbonos doble enlace con el oxígeno que tienen sus dos pares de electrones y por aquí tenemos este oxígeno que tenía ya dos pares de electrones pero se va a quedar con estos dos electrones entonces tiene otro par de electrones y tiene ahora una carga formal negativa -1 también tendríamos por aquí un catión de sodio y podemos pensar en esto se está formando aquí un enlace iónico y luego que es lo que obtenemos sea o h - le agregamos un protón lográis se agregamos h más o menos pues lo que obtenemos es h2o o agua porque y entonces tenemos por aquí una molécula de agua y el oxígeno tiene sus dos pares de electrones ahora vamos a ver paso por paso donde quedaron los electrones ok este par de electrones del anillo hidróxido fueron y se quedaron con este protón entonces por acá vamos a decir que esos dos electrones son este enlace de aquí y que este protón es este protón de acá podría ser el otro pero da lo mismo y luego tenemos estos electrones de aquí que se quedan en el oxígeno y están por acá y le dan a este oxígeno una carga formal negativa entonces esto de aquí fue una reacción ha sido base y de hecho aquí podemos identificar los pares ácido base conjugados y en la izquierda tenemos el ácido acético que es nuestro ácido de browns de dolor y qué y cuál es la base conjugada del ácido acético pues lo tenemos por aquí ese lannion aceptado esta es la base conjugada del ácido acético base con jugada y para el hidróxido que funciona como nuestra base de brawn usted lo es cuál es su ácido conjugado pues lo tenemos aquí a la derecha si alan jon hidróxido le agregamos un protón lo que obtenemos es una molécula de agua entonces el agua es el ácido conjugado del hidróxido ha sido conjugado jugador aunque entonces ya identificamos los pares conjugados ácido base y ahora vamos a ver el error más común que cometen las personas en reacciones ácido base y ese error es en las líneas curvas aunque ahí lo voy a dibujar en rojo para que recuerdes que no debes de cometer este error el error más común que he visto es tomar este protón y tomar una flecha curva que lleve a este protón hacia acá y eso está completamente mal porque la flecha curva lo que denota es el flujo de electrones no el movimiento de protones este protón si se va con este oxígeno pero con esta flecha estamos diciendo que es un electrón el que se va hacia el oxígeno aunque hay estos dos electrones son los que van y se llevan al protón entonces esto es incorrecto no dibujes tus reacciones ha sido base de esta forma y ahora vamos a hacer otro ejemplo para tener más práctica por aquí tenemos aceptó na y en la derecha tenemos ión hebrón ya que es h 3 o más el hidro nio va a funcionar como nuestro ácido de browns de dolor y ha sido de brawn usted nori y le va a donar un protón a nuestra aceptó na la cual va a funcionar como nuestra base de brawn usted loring y recuerda muy bien que cuando dibujemos flechas curvas lo que estamos mostrando es el movimiento de electrones entonces si la acetona está funcionando como una base uno de estos pares de electrones se va a llevar uno de estos protones y dejar estos electrones con el oxígeno entonces ahora vamos a dibujar el resultado tenemos por aquí el oxígeno con su doble enlace con un carbono y los otros dos carbonos aunque el oxígeno tiene un par de electrones libres por acá y con el otro par de electrones libres está formando un nuevo enlace con el protón que se acaba de llevar y ahora tiene una carga formal positiva y de este lado acabamos de formar una molécula de agua aunque tenemos el oxígeno con sus dos hidrógenos y dos pares libres de electrones y ahora lo que vamos a hacer es seguir a todos estos electrones estos dos electrones de aquí fueron y formaron un enlace con este protón así es que estos dos electrones están aquí formando este enlace y estos electrones de azul que estaban formando este enlace se quedaron en el oxígeno formando un par de electrones libres y transformando a esta molécula en una molécula de agua entonces nada más nos falta identificar a los pares conjugados así dos bases aquí tenemos una molécula de hebrón ya que es nuestro ácido de browns de lori y si tomamos ese ácido y le quitamos un protón lo que nos queda es la base con jugada base con jugada si el libro no le quitamos un protón lo que nos queda es una molécula de agua que es la base conjugada y por aquí la acetona está funcionando como nuestra base de browns de dolor y entonces esto que nos queda por acá tiene que ser el ácido conjugado ácido conjugado con jugador aunque ya identificamos los pares conjugados ácidos base y mostramos el movimiento de electrones con estas flechas curvas y así es que ya terminamos pero tienes que practicar tus mecanismos de reacción ácidos base porque en verdad son extremadamente importantes y tienes que poder escribirlos rápidamente cuando estás haciendo un mecanismo de reacción de química orgánica