If you're seeing this message, it means we're having trouble loading external resources on our website.

Si estás detrás de un filtro de páginas web, por favor asegúrate de que los dominios *.kastatic.org y *.kasandbox.org estén desbloqueados.

Contenido principal
Tiempo actual: 0:00Duración total:9:17

Transcripción del video

la forma de la señal también es muy importante sobre todo cuando hablamos de alcohol is aquí tenemos un alcohol general y lo que nos importa es el enlace entre el oxígeno y el hidrógeno sabemos que el oxígeno es más electro negativo así que tiene una carga parcial negativa y éste hidrógeno tiene una carga parcial positivo lo mismo ocurre con este alcohol así que el hidrógeno parcialmente positivo se siente atraído al oxígeno parcialmente negativo y esa fuerza de atracción debilita a este enlace oxígeno hidrógeno sabemos que al debilitar la fuerza de un enlace disminuye la constante de fuerza y como vimos en el vídeo anterior si disminuye k disminuye la frecuencia o número de hondt así que la señal cambiarán en el espectro y air entonces en cualquier momento las diferentes moléculas de alcohol formarán enlaces con los hidrógenos y puede ser que algunas moléculas forma en pocos enlaces con lo que acá disminuyó un poco al igual que el número de honda pero puede ser que las moléculas formen muchos enlaces con los hidrógenos con lo que acá disminuye aún más al igual que el número de hondt así que cuando se forman en la ces con otros hidrógenos tenemos una variación en los números de honda para el enlace o h y por lo tanto veremos una señal muy ancha en el espectro y air entonces si analizamos esta región en el espectro y e del 1 ex a 'nole' esta región corresponde a los enlaces con hidrógenos y dibujamos una línea a los tres mil números de honda un poco antes de 3.000 tenemos el estiramiento del enlace carbono hidrógeno donde el carbono tiene una hibridación s p 3 pero ésta señala ancha corresponde a loach este enlace entre el hidrógeno y el oxígeno nos da esa señal ancha que podemos ver en el espectro y abarca diferentes números de hondt generalmente se encuentra entre 3 mil 500 y 2 mil 900 aquí tenemos 31 32 33 34 35 aunque puede llegar a ocupar un poco más entonces esta señal tan ancha corresponde al enlace oxígeno hidrógeno y si la encuentran en su espectro y r inmediatamente sabrán que tienen un grupo funcional alcohol en su molécula ahora dibujemos una línea en 1.500 esta señal en aproximadamente 1.100 corresponde al enlace carbono oxígeno que sería este enlace porque aquí tenemos la región del enlace simple en videos anteriores calculamos el número de onda aproximado para el estiramiento de un enlace simple carbono oxígeno entonces así es como se ve el espectro para un alcohol busquen la señal ancha muy bien ahora comparemos este alcohol con este otro alcohol que se conoce como guti hidroxi tolueno o ph te he dibujado dos moléculas porque ésta podría ser una oportunidad para que se dé un enlace con otro hidrógeno así que esperaríamos ver una señal ancha para éste o h que se debilitó pero en este caso tenemos mucho impedimento es teórico por estos grupos tributo hilo y eso evita que se formen enlaces con otros hidrógeno así que por el impedimento es teórico estas moléculas no pueden acercarse lo suficiente para que se formen los enlaces con otros hidrógenos así que al analizar el espectro y jerry para el bht primero dibujemos nuestra línea aproximadamente en 3 mil observen que aquí no tenemos una señal ancha aquí no tenemos esta señal ancha pero sí tenemos una señal puntiaguda se encuentra en vamos a ver aquí es 32 33 34 35 36 está aproximadamente en 3.600 y esta señal corresponde al enlace o achi así que no tenemos una señal ancha porque no se forman en las heces con otros hidrógenos pero tenemos una señal puntiagudas para el h entonces si tienen un enlace oxígeno hidrógeno y no se forman en la ces con otros hidrógenos verán una señal en aproximadamente 3.600 pero sí tienen un estiramiento del enlace oxígeno hidrógeno y se forman en la ces con otros hidrógenos encontrarán una señal ancha muy bien veamos otra ahora tenemos un ácido carbólico silico aquí tenemos 1 h así que se podría formar un enlace con otro hidrógeno y si analizamos el espectro y r cuál será esa seña bueno ya habíamos dicho que se puede encontrar entre 3 mil 500 y 2 mil 900 observen que aquí tenemos una señal aún más ancha que antes y eso es porque el ácido carbólico silico forma más enlaces con otros hidrógenos les mostraré aquí tenemos una oportunidad para formar un enlace y aquí tenemos otra así que al formar varios enlaces con otros hidrógenos la señal de lo h en el ácido carbólico silico es más ancha entonces esta señal corresponde al estiramiento de este enlace de oxígeno hidrógeno ahora nuevamente dibujemos una línea en 3.000 justo aquí observen que esta señal corresponde al estiramiento del enlace carbono hidrógeno donde el carbono tiene una hibridación esp 3 generalmente el centro de la señal ancha se encuentra alrededor de 3.000 y eso eclipsa parcialmente a la señal que corresponde al enlace carbono hidrógeno esto es algo que ocurre cuando tenemos son ácidos carboxílicos y otra forma de reconocer que tenemos un carbón y lo es cuando vemos esta señal tan fuerte que aparece aproximadamente en 1700 y dibujamos una línea por aquí ésta es la región del doble enlace y aquí podemos ver esta señal tan intensa que se encuentra aproximadamente en 1700 corresponde al estiramiento del doble enlace carbono oxígeno en el carbón y lo entonces si se encuentran con una señal muy ancha para el oac che y también tiene esta señal fuerte que corresponde al carbón y lo h y un carbón y lo forman un ácido carbólico silico así que es muy fácil identificar un ácido carbólico silico con un espectro y air anteriormente hablamos de que la formación de enlaces con otros hidrógenos debilita el enlace hidrógeno oxygen bueno aquí ocurre algo muy parecido si se forma un enlace con otro hidrógeno eso debilita al carbón y lo debilita un poco al doble enlace y por lo tanto la señal cambiará y el número de onda disminuye así que la señal para este carbón y lo aparecerá en un número de onda menor al que esperábamos mencionaré un poco más sobre eso en otro video por ahora para la forma de una señal recuerden que si hay enlaces con otros hidrógenos entonces aparecerá una señal ancha