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Contenido principal
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Transcripción del video

en el último vídeo aprendimos un poquito de lo que eran las moléculas quirales y lo que dan carbonos quirales o átomos quirales y lo que quiero hacer en este vídeo es ir o no ir más que nada hacer varios ejemplos y ver si podemos identificar si hay algunos átomos quirales y también si estamos trabajando con moléculas quirales así que vamos a ver algunos ejemplos que tengo por aquí digamos vamos a empezar con estos dos y tenemos este primero que es el cloruro de ciclo pentano verdad justamente tenemos un cloro unido a una cadena principal digamos de 5 átomos de carbono entonces la pregunta es si esta molécula de entrada tiene algún centro quiral o algún átomo quiral verdad y y la respuesta la podemos dar fijándonos por ejemplo en cualquiera de estos ch2 primero digamos podríamos pensar que en realidad no está este h2 sino que está unido a un h ya otro h y además está unido a estos grupos se h 2 verdad entonces inmediatamente uno puede decir que estos carbonos que se encuentran digamos en ésta en esta cadena principal noé no son átomos quirales o no son centros quirales ya que están unidos a dos hidrógenos y podríamos pensar que son dos grupos sustituyen test igual es verdad entonces en realidad ninguno de estos carbonos que se encuentran digamos que son parte de algún se h 2 por ejemplo este oeste o este oeste ninguno de estos cuatro puede ser un centro que ir al entonces nuestra única opción podría ser que sea este carbono de aquí entonces podríamos eliminar digamos este hidrógeno y ponerlo de esta forma y vemos que este cargo no está unido con cloro está unido a un hidrógeno pero está unido digamos a todo este ciclo entonces podríamos digamos dividir como la mitad verdad y si nos vamos hacia la izquierda o bueno digamos más bien hacia arriba verdad de sería más correcto decir en contra de las manecillas del reloj podemos ver que tenemos como éste este grupo verdades de sh2 unido a un ch dos y si nos vamos en la dirección de las manecillas el reloj podemos ver que estamos unidos también a 2 c h 2 verdad y al mismo tiempo están unidos entre ellos es decir sin si le damos toda la vuelta tenemos 11 h 2 unido a ch 2h 12 h 2 y regresamos a dónde empezamos si nos vamos en la dirección de las manecillas del reloj tendremos h 12 h 12 h 12 h 2 y regresamos al punto donde iniciamos entonces realmente podríamos pensar que que éste no es un centro quirales de no es no es un centro que ir al centro giral y otra vez podríamos ver justamente como que está unido a los mismos grupos verdad y de hecho también podemos ver que no es una molécula que ir al verdad es decir tendríamos que comparar con respecto a su reflejo digamos en un espejo entonces tendríamos este cloro unido a éste sea cheque está unido a 12h dos verdades ch2 ch2 está unido algún ch2 unido a otros h2 unido al ch los muy bien entonces digamos esta es la imagen reflejada más o menos de éste que teníamos a la izquierda y podemos ver que no es quiral verdad nosotros podríamos rotar está esta molécula digamos más o menos algo así en todo este ángulo no es precisamente 180 grados verdad pero podríamos tratar de hacer que éste ch terminará en esta posición que es más o menos lo que se ve aquí entonces qué es lo que tendríamos tendríamos algo como rgm de gmail pintarlo en pequeños y ponemos este h hasta acá tendremos 11 h unido a nuestro cloro digamos en éste en este sentido y luego éste se h 2c h2 y luego éstos unidos a los se h 2 de esta forma así se vería digamos y rotamos esta molécula de tal suerte que este carbono de aquí quede en esta posición de acá verdad entonces uno diría bueno en realidad no son tan idénticos porque el cloro ésta hacia abajo mientras que aquí está arriba vano porque en realidad podría quitar esto así ponerlo de esta forma y podemos ver que justamente son exactamente lo mismo verdad entonces realmente podemos superponer estas dos moléculas verdad podemos encimar las y quedan exactamente igual entonces esta molécula está no es quiral ésta no es quiral justamente porque podemos rotar la y moverla para encimar la sobre su imagen digamos reflejada en el espejo verdad vamos a ver otro ejemplo el siguiente ejemplo es este de aquí abajo que se parece mucho al al que hicimos en el vídeo anterior que es él el bromo cloro flúor o metano verdad este es el bromo cloro flúor o metán entonces la pregunta es si éste esté carbono del centro es un centro cultural y la respuesta es que sí verdad es que es muy fácil de ver que esto es un centro que ir al centro ítalo en carbono quiral y eso es justamente porque está unido a cuatro grupos sustituye entes distintos grado o bueno a cuatro grupos distintos tenemos unido a un flor tenemos unido con cloro y bromo y un hidrógeno entonces éste el bromo cloro floro metano tiene como centro que irala este átomo de carbono ahora si queremos ver si toda la molécula es esquiva al pues tendríamos que dibujar su reflejo verdad entonces vamos a pintar aquí digamos el espejo aquí tendríamos el flúor tendríamos el carbón o dejen de hacerlo con otro color para para variar de un poquito tendríamos aquí nuestro carbono aquí nuestro flúor aquí estaría aquí estaría el cloro verdad porque justo estamos reflejando y el bromo estaría de este otro lado mientras que el que el hidrógeno que va digamos por atrás sigue en la misma posición entonces realmente no podemos rotar esta molécula o modificarla para poder encimarlo en esta otra verdad si nosotros quisiéramos por ejemplo encima del bromo sería moverlo en esa dirección hasta llegar a ésta entonces el cloro ocuparía la posición del hidrógeno y helio rojano la del bromo que justo no es lo que vemos de este lado del espejo verdad entonces está completita es una molécula giral es una molécula gira 'la verdad' y su centro kidal es este carbono y de hecho hay todo un nombre para estas dos versiones verdad las dos versiones que se encuentran separadas por el espejo tenemos un nombre para éstas y reí vamos a entrar más en el digamos en este tipo de nombres en en videos posteriores porque es un poquito más complicado vamos a tener todo un video solito para este tema pero estas dos versiones del bromo cloro flúor o metano a veces tienen propiedades químicas distintas y por eso es que vamos a ponerle cierto nombre y de hecho vamos a decir que son enantiómero dos son enantiómero los muy bien un enantiómero es justamente la imagen reflejada de la otra verdad pero éstos también podemos decir que son estéreo y sombreros estos son también stereo creó stereo isómeros bien y todo esto sólo es terminología de hecho y estamos familiarizados con la palabra y somero un hizo menos simplemente significa que tenemos los mismos átomos en una molécula pero podríamos tener distintos tipos de isómeros verdad siempre tenemos y son menos constitucionales en donde decimos que aunque tenemos los mismos átomos en realidad están conectados de forma distinta ahora los estéreo y sombreros son digamos las mismas los 1.000 las mismas moléculas pero están conectadas de la misma forma si pensamos por ejemplo en estos dos si pensamos en estos dos están conectados de la misma forma pero sólo tienen propiedades químicas distintas debido a que una es reflexión sobre un espejo digamos de la otra verdad así que realmente sólo son los mismos objetos están conectados a las mismas cosas pero tienen una configuración tridimensional distinta y es en donde estamos lidiando que digamos con con el estéreo verdad la parte este estudio de este nombre la stereo química es el estudio digamos de la química en tres dimensiones que es realmente tratar de entenderla la estructura tridimensional de las cosas y que los exteriores son menos significan que tenemos los mismos constituyente do o no podemos decir los mismos átomos tienen las mismas conexiones entre ellos por ejemplo aquí el bromo está conectado al carbono que está conectado al cloro y el carbono también 'la flor en fin en realidad tenemos las mismas conexiones pero tenemos una estructura tridimensional distinta verdad su orientación toda vez distinta y en este caso son imágenes reflejadas la una de la de la otra y por eso es que les llamamos enantiómero sos y quizás éste es un buen momento para hacer una una aclaración en los videos anteriores se utilizado los términos configuración y a veces también ha utilizado la palabra conformación entonces utilizado configuración configuración y también ha utilizado la palabra conformación quizás debí haberlo hecho con mucho más cuidado porque cuando yo estoy hablando de una con figuras y perdón cuando estamos hablando de una configuración realmente estamos hablando de una estructura distinta por ejemplo si yo quiero moverme de una configuración a otra realmente por ejemplo tendría que romper enlaces o o reacomodar los así que estos dos son distintas configuraciones porque yo tendría que reacomodar los enlaces para poder llegar de una a la otra verdad ahora en cambio cuando estamos hablando de conformación y quizás lo que más puede recordar que una conformación es cuando hablamos de las conformaciones del ciclo hexano verdad podríamos decir que el ciclo hexano tenía una conformación bote verdad ahí está la conformación bote o podríamos pensar que tenía una conformación silla y en realidad es la misma molécula sólo tiene con formaciones distintas en realidad no tuvimos que que romper enlaces o reacomodar los simplemente tv es que digamos moverla un poquito para llegar de una conformación a la otra en cambio con las configuraciones si tienes que arreglar los enlaces muy bien ahora vamos a fijarnos en este último ejemplo tenemos esta molécula y vamos a ver si podemos identificar centros quirales y ver si esta molécula es una molécula quiral en sí misma entonces si nos fijamos por ejemplo en este cargo no podemos notar que está unido a un a un átomo de flúor y a otro átomo de carbono pero arriba y abajo está unido a átomos de hidrógeno entonces podríamos pensar que esta unidad dos grupos idénticos lo cual eso hace que este cargo no sea un centro kidal pero vamos a ver qué pasa con el otro por ejemplo qué pasa con éste está unido a un carbono que además está unido a un hidrógeno flor h digamos a 11 h 2 efe verdad y además está unido a un hidrógeno por otro lado está unido con cloro y finalmente a un bromeó entonces realmente este carbono está unido a cuatro grupos funcionales distintos verdades entonces esto sería un centro giral muy bien y uno podría inmediatamente pensar si esta molécula es quiral entonces tendríamos que pintar su reflexión digamos al respecto a esta línea digamos aunque y tendremos aquí el cloro el carbono el hidrógeno el bromo verdad y el carbono otro hidrógeno fluor y otro hidrógeno entonces uno podría preguntarse si hay una forma de acomodar esta molécula sobre ésta de tal suerte que que se empalmen digamos y digamos para que pudieran empalmarse tendríamos que rotar esta molécula digamos como 180 grados de tal suerte que el cloro encima sobre éste que tenemos al del lado derecho pero el hidrógeno en vez de quedar arriba quedaría bajo entonces uno puede ver fácilmente que éstas son moléculas quirales verdad justamente no podemos en palma para empalmar las ya que son reflexiones sobre este espejo así que ya nos estamos pasando mucho tiempo vamos a ver un poco más ejemplos en el próximo video