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Estereoisómeros, enantiómeros y centros de quiralidad

Transcripción del video

aquí tenemos una captura de pantalla de nuestro video anterior y vamos a utilizar esta captura para redibujar estas dos moléculas verdad así que empecemos con el de la izquierda aquí en el centro tenemos un átomo de carbono entonces vamos a poner nuestro átomo de carbono que está unido hacia arriba con un átomo de hidrógeno verdad mientras que hacia la derecha hacia la derecha está unido con un átomo de cloro verdad y todas estas fiestas estos tres átomos encuentran digamos sobre el mismo plano sobre la misma hoja de papel hacia nosotros se está dirigiendo un átomo de bromo así que esto se representa digamos usando una cuña y eso nos está diciendo que el bromo está saltando hacia nosotros a partir de la digamos del plano de la hoja de papel donde se encontraban los otros tres mientras que acá atrás tenemos un átomo de flúor verdad entonces lo representamos con una línea punteada y ahí tenemos una representación de nuestra molécula verdad por otro lado del lado derecho tenemos una molécula digamos que sabemos que es distinta verdad y que de hecho es la imagen espejo de la que teníamos en la izquierda y como no las podemos superponer digamos no podemos superponer la molécula de la derecha con la de la izquierda entonces realmente es una molécula distinta así que vamos a tratar de dibujar lo nuevamente en el centro tenemos nuestro átomo de carbono está nuestro átomo de carbono que está unido hacia arriba con el átomo de hidrógeno y hacia la izquierda con el átomo de cloro verdad ahora se encuentra hacia la izquierda el átomo de cloro mientras que hacia la derecha pero hacia el frente tenemos el átomo de bromo que difiere del caso anterior porque teníamos que da hacia la izquierda mientras que acá está hacia la derecha y finalmente hacia atrás hacia atrás pero hacia la derecha tenemos nuestro átomo de flúor ahora vamos a utilizar estas imágenes para hablar de tres definiciones muy bien aquí tenemos la primera de ellas nos dice que son los exterior y son menos verdad y esencialmente son isómeros y sabemos que un isómero se puede descomponer digamos en su parte hizo que significa mismo primeros que son partes son las mismas partes verdad sólo que estas mismas partes difieren en su arreglo tridimensional ok en el arreglo en tres dimensiones de sus átomos así que podremos pensar que la palabra y somero nuevamente bueno como habíamos dicho y son menos significa mismas partes estas dos moléculas que son diferentes están compuestas de las mismas partes verdad cada una de estas moléculas contienen carbono contiene un hidrógeno un flor y un bromo que y de hecho también contiene un con cloro verdad entonces tienen las mismas partes y en términos de qué tipo de isómeros son hemos hablado también de los isómeros estructura estructurales perdonen en ocasiones anteriores verdad son isómeros estructurales o constitucionales y no podemos clasificar los éxitos como it's o menos estructurales de gm dibujar su estructura de puntos digamos aquí tenemos el carbono que está unido a un hidrógeno está unido a un fluor también está unido a un bromo y está unido a un cloro y en estos momentos dejamos de lado tantito la stereo química y simplemente estamos mostrando que este carbono encuentra unido al hidrógeno 'la flor al bromo y al cloro y realmente hemos dejado la histeria o química porque como podemos ver esta estructura de puntos que acabamos de dibujar podría representar cualquiera de estas dos estructuras que teníamos en el caso del estéreo química que hicimos anteriormente verdad están todos conectados de la misma forma tenemos un carbón o directamente conectado a un hidrógeno en flora umbro moya un cloro así que no podemos decir que estos dos y son menos son son y sobre los estructurales el uno del otro tenemos que decir que son stereo isómeros que desde difieren en su estructura tridimensional de sus átomos muy bien es la parte central de los esteroides o menos ahora nuestra siguiente definición son los en santiago - ok estos son los en ante o menos que esencialmente son este stereo isómeros que no se pueden superponer en su imagen espejo y nuevamente como vimos en el vídeo anterior este de la derecha que de hecho podríamos verlo en la imagen está esta molécula de la de la derecha es la imagen espejo de la de la izquierda y no podíamos superponer la de la derecha sobre la izquierda ni al revés verdad así que por ello son moléculas diferentes son enantiómero es el uno del otro que por cierto es la palabra griega para referirnos a opuestos o o contrarios digamos muy bien finalmente nuestra nuestra última definición es la de centro quiral muy bien o que también se le conoce como centro de quiralidad o centro stereo génico muchos términos que podríamos utilizar aquí y esencialmente es un carbono tetraedro ico es decir uno que tiene hibridación esp 3 y que tiene cuatro grupos distintos así así que cuando nos fijamos en el carbono que tenemos en esta digamos estructura de puntos es un arreglo de traer ico de sus átomos es una geometría tetra erika y tiene cuatro grupos distintos unidos a este carbono verdad en el caso en este caso son cuatro distintos atamos tenemos un hidrógeno en flor un bromo y un cloro y entonces cada vez que veamos un carbón o tetra ético que tiene cuatro grupos distintos sonidos a él entonces estamos creando un centro que ir al ies de carbono de aquí justamente es un centro que ir al y cada vez que encontremos un centro quiral en realidad esto significa que tenemos dos posibles espero y son menos verdad que tenemos dos posibles éste lo hizo menos y podríamos escribir una fórmula y está aquí una fórmula general 2 elevado a la n donde n es el número de centros quirales número de centros quirales nos da el total del exterior y sombreros posibles que hay verdad en este caso tenemos sólo un centro quiera al entonces eso nos dice que 2 a la 1 que son dos son dos posibles estéreo y sombreros y que es justamente el que tenemos a la izquierda y el que tenemos a la derecha estas dos son moléculas que no se pueden superponer en sus imágenes espejo son estéreo y sombreros y son un tipo especial de servicio menos que llamamos enantiómero es verdad hemos hablado mucho sobre el número de exteriores de este país o menos o más bien eso es lo que hacemos en el próximo video en el próximo video vamos a adentrarnos con mayor detalle en el tema de los centros quirales y cómo identificar el número de centros quirales en una molécula