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Curso: Middle school biology - NGSS > Unidad 3
Lección 1: Fotosíntesis en los organismosFotosíntesis en los organismos
Las plantas, las algas (entre ellas el fitoplancton) y muchos microorganismos usan la energía de la luz para producir azúcares (alimento) a partir del dióxido de carbono de la atmósfera y el agua por medio del proceso de fotosíntesis, que también libera oxígeno. Estos azúcares se pueden usar de inmediato o almacenarse para el crecimiento o el uso posterior. Creado por Khan Academy.
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Transcripción del video
¡Hola! Les voy a contar un pequeño
secreto. ¡Me encanta la jardinería! De hecho, tengo un enorme jardín con
manzanas, moras, calabazas y tomates. A mis plantas les doy micronutrientes,
y a veces, algo de fertilizante. Pero no les doy alimento del mismo modo que a
mi perro, que come varias veces al día. En el caso de las plantas, solo las pongo en la tierra, las riego regularmente
y las veo crecer. ¿Cómo lo hacen? Bueno, usan un proceso llamado fotosíntesis.
La fotosíntesis es un término científico que describe cómo ciertos seres vivos usan la
energía de la luz solar para vivir y crecer. Muchos tipos de plantas, algas y
algunos organismos unicelulares son capaces de llevar a cabo este increíble proceso. Hoy vamos a describir la fotosíntesis
de las plantas de tomate. Aquí puedes ver una planta joven, similar a
las que tengo en mi propio jardín. Llamémosla Planty. En primer lugar, observemos
el entorno inmediato de Planty. La tierra en la que crece Planty contiene agua y el aire que la
rodea contiene moléculas de dióxido de carbono. Estos dos compuestos son los materiales
iniciales o insumos que Planty necesita para realizar la fotosíntesis. Ahora,
echemos un vistazo al pronóstico del tiempo. Parece que hoy va a ser un día soleado. Así
que cuando el sol ilumina nuestro planeta, envía energía en forma de luz. Esta energía es esencial para que Planty
pueda realizar fotosíntesis. A continuación, observemos más de cerca las células de Planty
porque esconden su propio secreto. Dentro de las células de Planty hay estructuras microscópicas
le que ayudan a realizar fotosíntesis. Estas estructuras se llaman cloroplastos.
Los cloroplastos contienen moléculas de pigmento verde llamadas clorofila. En
realidad, es dentro de estas moléculas donde se captura la energía del sol
para utilizarla durante la fotosíntesis. Curiosamente, la clorofila es el origen del color
verde de las hojas. Para ayudarte a recordar, piensa en la palabra clorofila de
esta forma: cloro significa verde y fila significa hoja. Así que, cuando juntas
estas dos etimologías obtienes hoja verde. Bien, ahora ya sabemos que para
que se produzca la fotosíntesis se necesita dióxido de carbono, agua y luz solar. Y sabemos que en las plantas, como Planty, la fotosíntesis ocurre en el
cloroplasto con la ayuda de la clorofila. A continuación, veamos lo que ocurre
durante el proceso de fotosíntesis. Cuando la luz solar llega
al cloroplasto de Planty, esa energía se utiliza para reorganizar
los átomos de las moléculas de dióxido de carbono y de agua mediante una
serie de reacciones químicas. El resultado de estas reacciones son
moléculas de oxígeno y azúcares. Estos azúcares son vitales para la supervivencia de
Planty porque se utilizan como fuente de energía química que le ayuda a vivir y crecer.
En otras palabras, son su alimento. Planty puede hacer varias cosas
con los azúcares que se producen durante la fotosíntesis. Puede descomponer los
azúcares para obtener energía inmediatamente, o puede almacenar las moléculas de
azúcar para utilizarlas en otro momento. Si almacena las moléculas de azúcar, puede
utilizarlas como fuente de energía en el futuro. Esto significa que puede crecer incluso cuando
no hay sol. Además puede utilizar las moléculas de azúcar para construir moléculas más grandes,
como la celulosa, que constituyen su estructura. De este modo, Planty puede crecer más
y más con muy poca ayuda de mi parte; todo gracias al proceso de fotosíntesis. El otro producto de la fotosíntesis, el oxígeno,
se libera a la atmósfera. Esto es realmente genial porque proporciona oxígeno a los organismos del
ecosistema, incluidos nosotros, los seres humanos. Así que les damos las gracias a Planty y a otros organismos fotosintéticos por darnos el
oxígeno que necesitamos para respirar. Y eso, amigos míos, es la fotosíntesis. Así que la próxima vez que estés en
un jardín, quiero que pienses en esto. Todas las estructuras de las
plantas, como los tallos, las hojas e incluso las frutas y verduras
que comemos, están formadas en su mayor parte por los átomos que una vez formaron parte
de los materiales iniciales de la fotosíntesis. Con la ayuda de un poco de luz solar, las plantas
fabricaron su propio alimento y crecieron, consumiendo el CO2 de la atmósfera y liberando
el oxígeno para que nosotros lo respiremos. Y hablando de todo esto… creo que debería salir
un rato a regar mi propio jardín. ¡Hasta luego!